طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا

[رانيا شوقى]

طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا

تعد كيكة الكوكيز من الكيكات المفضلة لجميع الأسر نظراً لسهولة تحضيرها ومذاقها الفريد ، واليوم سنتعلم سوياً طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا .




تعتبر كيكة الكوكيز بالنوتيلا من ألذ الكيكات ،والتي يفضلها الكثيرون نظراً لحلاوة مذاقها ، وطعمها الذي تنفرد به عن غيرها من الكيكات ، ولكيكة الكوكيز بالنوتيلا عدة أشكال رغم أن الطريقة واحدة ولا تختلف سوى في تزيين الكيكة فقط ، وفي هذا المقال سنتعلم سوياً طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا ، فهيا بنا لندخل على مقاديرها وطريقة عملها .

مقادير عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا

• 3 أكواب من الدقيق
• كوب من السكر
• 2 بيضة
• 400 جرام من الزبدة وتوضع في الغرفة لتأخذ حرارتها
• 2 كوبم ن قطع الشوكولاته الهيرشي
• كوب من النوتيلا
• ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا
• ملعقة صغيرة من بيكينجالباودر
• ملعقة كبيرة من الفانيليا
• رشة ملح

مقادير تزيين الكيكة

• 3 لوح جالكسي
• 3 أكياس من شوكولاته ام اند امز
• 3 أكياس من شوكولاته فيريرو روشيه

طريقة عمل كيكة الكوكيز بالنوتيلا

• يخلط الدقيق مع بيكربونات الصودا والبيكينج باودر والملح في وعاء ويترك جانباً .
• تخفق الزبدة مع السكر جيداً في وعاء آخر ، ثم يضاف إليها البيض والفانيليا ويتم خفقهم سوياً مرة أخرى .
• يضاف خليط الدقيق الذي ترك جانباً في الخطوة الأولى فوق خليط الزبدة الذي تم إعداده في الخطوة الثانية ، ويتم مزجهم جيداً .
• تضاف قطع الهيرشي ويتم خلطهم جيداً مرة أخرى .
• نجهز قالب الكيكة ويدهن بالقليل من الزبدة .

شاهدي معي : طريقة عمل كيكة الكوكيز

• يتم سكب نصف الخليط في قالب الكيكة ، ثم يصب فوقه النوتيلا ، ويغطى بالنصف الآخر من الخليط .
• يتم إدخال قالب الكيكة في الفرن على درجة حرارة 250 درجة مئوية ، وتترك الكيكة في الفرن لمدة 30 دقيقة حتى تنضج .
• اخرجي الكيكة من الفرن واتركيها تبرد في طبق ، ثم نزينها بالجالكسي المذوب والأم آند امز والفيريرو روشيه
• قدميها على المائدة لضيوفك أو لأسرتك وبالهنا والشفا .